低溫制冷空調之冷凝脫水用蒸發器與冷凝器來對空氣進行處理，從而達到調溫除濕的目的。其工作過程中回收系統的冷凝熱，來彌補空氣中因為冷卻除濕時散失的熱量，是一種節能的除濕方式，
低溫冷風干烘機是利用低溫低濕的空氣強制循環于烘干房，使食品含水量逐漸減少并達到干燥的目的。冷風烘干機的原理是使用經冷凍處理而得到的低溫干燥空氣，在常溫或常溫以下低溫進行干燥的方法。于農林副產品、中藥材、添加劑、保健品海產品等干燥加工，對物料的色澤、質地、形狀有較好的保護作用，特別是油脂較多食品不會蒸發流失。
低溫制冷空調機之冷凝脫水冷凍干燥的食品與其他干燥方法比較有許多的優點，主要為：
（1）大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質的損失可減少到低限度；冷凍干燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。
（2）對熱敏性物質特別適合，可以使熱敏性的物料干燥后保留熱敏成分；能保存食品中的各級營養成分，尤其對維生素C，能保存90%以上。
（3）在真空和低溫下操作，微生物的生長和酶作用受到抑制。
（4）脫水*，干制品重量輕，體積小，貯藏時占地面積少，運輸方便；各種冷凍干燥的蔬菜經壓塊，重量減輕顯著。由于體積減小，相應地包裝費用也少得多。
（5）復水快，食用方便。因為被干燥物料含有的水分是在凍結狀態下直接蒸發的，故在干燥過程中，水汽不帶動可溶性物質移向物料表面，不會在物料表面沉積鹽類，即在物料表面不會形成硬質薄皮，亦不存在因中心水分移向物料表面時對細胞或纖維產生的張力，不會使物料干燥后因收縮引起變形，故極易吸水恢復原狀。
（6）因在真空下操作，氧氣極少，因此，一些易氧化的物質（如油脂類）得到保護。
（7）冷凍干燥法能排除95%～99%以上的水分，產品能長期保存而不變質。
近年來，對5-15℃低溫空調環境的需求日益增多，如制藥工業中的提取車間、冷凍廠的屠宰車間、種子儲存、文獻資料保存、感光器材貯藏等。這種空調系統不同于18-27℃的常規空調機，現在我司針對市場需求推出低溫空調機。
低溫空調按送風溫度的高低可分為三類：
(1)超低溫送風。送風溫度為-25至0℃。由于成本較高，推廣應用比較少。
(2)低溫送風。送風溫度為0～8℃。在一些特殊生產工藝得到推廣應用。
(3)10℃低溫送風。送風溫度為10～15℃。此機比較常用在低溫車間。
低溫空調機根據散熱方式分為風冷式與水冷式散熱。風冷式低溫空調機自帶散熱風機，根據客戶現場有些采用一體式，或者分體式（如家用空調結構）。水冷式低溫空調需要客戶另外選配冷卻水塔供低溫空調散熱。我們公司生產的低溫工業空調一體機可根據客戶的要求定制。出風溫度可在零下25攝氏度至15攝氏度內調節。具有節能環保安全等優點。可很好的應用于冷庫，鮮果魚肉的保鮮，或者車間生產等。
低溫空調一體機概述
日常生活中見到的民用空調（分體式）和中央空調（末端布管）安裝使用比較復雜，其效果讓人體舒適20-30℃而已。眾高空調是應用如下生產工藝中：
1、空氣溫度要求低于15度以下，眾高工業空調全新風溫度0-25℃，循環風溫度零下20℃，
2、當用戶需要低溫干燥空氣給產品冷卻除濕，如環境新風空氣溫度25℃，濕度85%；工業空調出風溫度20℃，濕度45%。
3、整機采用一體式結構，并加裝腳輪方便移動，安裝使用簡單。
4、工業空調多是采用管道式出風，冷氣可以任意輸送至冷卻段，且風機選用大風量高壓力。
5、環境溫度高于45度以上普通空調無法正常制冷，眾高推出高溫空調，在環境溫度65℃.
低溫空調機應用介紹
眾高牌工業空調可用于各類型制冷工程、冷卻、冷藏、除濕等工藝性局部降溫。工業空調適合范圍如下：工業空調產生低溫冷氣的制冷設備，它廣泛適用于光電科技、塑料、電子產品、機器設備等的冷卻。如VU固化、曝光機、印刷機、食品烘干、充氣模型、帳篷房、鋼箱梁或船艙焊接、低溫儲糧等。通過快速冷卻可以大大縮短作業循環時間，從而提高生產效率和產品的質量。特別是一些環境溫度高、粉塵較多等場合。
低溫空調機性能
1.工業空調送風口可按客戶要求制作，適合各種機械設備配套之機型；使用時應注意盡量縮短送風管的長管，避免過大的冷量損失浪費。
2、系統經優化設計而成，設備具有高能效比；
3、長射程設計與同類產品相比具有低能耗，送風距離遠的特點；
4、多種融霜方式可供選擇，融霜時間短、效果好；提供微壓差控制器選裝件，智能控制化霜頻率，做到“有霜則化、無霜不化”，與目前普遍采用的定時定頻次化霜相比，可以減少化霜引起的溫度回升和節省化霜的能耗；
5、提供不同的殼體材質選擇：鋼板噴塑、不銹鋼、防銹鋁合金；采用防氧化氣體保護焊接工藝，系統內清潔度高；
6、盤管以新穎方式布置，以減小風側阻力，接觸熱阻小，傳熱效率高；
7、采用的風機電機，防潮濕、耐低溫、風量大、噪聲低、運轉平穩可靠；
8、工業空調的耗電功率一般都較大，一般用3N~ 380V 50Hz電源。工業空調一般按每天24小時、全年運行設計，使用在壽命在10年以上。因此工業空調的主要組成部件如壓縮機、冷凝器、節流裝置、蒸發器、風機、電機、電氣元件等，均采用性能和可靠性較高的的產品。
9、在制造工藝方面，工業空調一般采用全鋼鈑金結構加面板靜電噴涂烤漆處理。具有較高的防腐耐久性。工業空調在出廠前均須做性能測試，調試成功后，確保達到設計要求。
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